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おすすめレシピ
クランベリーパウンド
材料
〈7cm×50cmトヨ型1本分〉
| 全卵 | 180g | グラニュー糖 | 135g |
|---|---|---|---|
| トレハロース | 60g | 薄力粉 | 135g |
| 薄力粉 | 65g | ベーキングパウダー | 4g |
| 生クリーム | 90g | バター | 60g |
| クランベリー（実）※ | 160ｇ |
作り方
A：薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 全卵にグラニュー糖・トレハロースを加え、人肌程度に温めて混ぜる。
- (1)に生クリームとクランベリーを合わせたものを加える。
- (2)にAを合わせる。
- 熱したバターを加える。
- (4)を型に流し、オーブン170℃で50～60分焼く。
クランベリーパウンド印刷用PDF [240KB]
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