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最終生地 |
| 素 材 |
％ |
ｇ |
| M264（アメリカンマフィンミックス） |
100
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370 |
| ミルク |
28
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104 |
| 砂糖 |
12 |
44 |
| 卵 |
25 |
93 |
| バニラ |
5 |
19 |
| 塩 |
2
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7 |
| 溶かしバター |
28 |
104 |
| 皮むき、ダイスりんご
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35
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130 |
| クランベリーホール |
35 |
130 |
| 合計 |
270
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1,000 |
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| 作り方 |
| (1) |
マフィンミックス、砂糖、塩を混ぜ合わせ、よく掻き回します。 |
| (2) |
ボウルで溶かしバター、ミルク、卵、バニラを混ぜ合わせる。 |
| (3) |
(2)を(1)に加えて、混ぜ合わせる為に掻き回します。 |
| (4) |
りんごとクランベリーを加えて掻き回し、カップへ流し込みます。 |
| (5) |
170度で15分〜20分焼きます。 |
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