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最終生地 |
| 素 材 |
％ |
ｇ |
| ハート |
100 |
219 |
| ミルク |
38 |
83 |
| かぼちゃピューレ |
115 |
252 |
| 砂糖 |
115 |
252 |
| 卵 |
45 |
99 |
| バニラ |
2 |
4 |
| 塩 |
2 |
4 |
| シナモン粉 |
0.5 |
1 |
| ナツメグ粉 |
0.5 |
1 |
| しょうがパウダー |
0.5 |
1 |
| ベーキングパウダー |
1 |
2 |
| バター |
38 |
83 |
| ドライクランベリー |
35 |
77 |
| ホールクランベリー |
55 |
121 |
| 合計 |
547.5 |
1,200 |
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| 作り方 |
| (1) |
柔らかくしたバターと砂糖を軽く混ぜ、ゆっくりと卵とバニラを加えます。 |
| (2) |
ちがうボウルに、ハート、スパイス類、塩、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。 |
| (3) |
もう1つのボウルに、ミルク、かぼちゃのピューレを混ぜ合わせます。 |
| (4) |
3回に分けて交互に(2) と(3)を(1) に加えます。 |
| (5) |
ドライクランベリーとホールクランベリーを加えて、よく混ぜ合わせます。 |
| (6) |
20センチ×10センチの型に油を塗り、混ぜ合わせたものを流しこみ、170度で60分焼きます。 |
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