レシピコンテスト審査中です2010年8月11日
こんにちは、ベリコです。
最近、「暑い！」という言葉しかでない、ダラダラ・・グダグダ・・・の毎日ですが、
嬉しいお知らせが！！
こんなに猛暑のなか、レシピコンテストに、
今年はなんと『630通』を超えるご応募をいただきました！！
この場をお借りして、ご応募いただいた皆様へ、協会一同より
「本当にありがとうございました！」
レシピは、さすがながら、クランベリーの特徴をいかし工夫を凝らしたものでいっぱいです。
今年のコンテストは、和菓子や、旬のロールケーキも多く集まりました。
また、プロ・アマの方それぞれの特長をいかした力作もあり、
レシピと写真を見ているだけで、
「すごい！食べてみたい！」、「こんな使い方があるんだ！」
「合わせる食材が面白い！」と、
皆さんのレシピへの愛情が、私たちにずっしりと伝わってきます。
なので、なかなか審査がはかどりません。。。
「これも良いし、あれも良いし、ダメだ、選べない・・・」（汗）と、
全員真剣にレシピとにらめっこの毎日です。
僅差で決断しなくてはならないことが、とてもツライです。
最終審査は、8月27日に行われ、試作試食審査で決定します。
630通を超える応募から、選ばれる作品はさてどれでしょうか？
HPでの結果発表は9月上旬を予定していますので、
ぜひ、お楽しみに！！
